新日本海フェリー「すずらん」ジュニアスイート乗船記（夕食編）

では、夕食いってみましょう。「北海・小樽の春堪能ディナー」だそうです。

ディナーの時間は 18:30 からでした。例によって窓際……いや、窓側の席に案内されます。

おしながきがこちら。なるほど、洋ディナーなので横書きなのですね。

夕食はコース料理ですね。ということで、まずはオードブルが出てきました。

オードブル
北海の幸マリネ　貝殻盛り　ピクルス添え

続いてはスープの登場です。

スープ
菜の花のコンソメスープ

次は……メインの前にサラダが出てきました。

サラダ
春サラダ　ジュレドレッシングと共に

さぁ、ついにメインがやってきました。ポークは（新日本海フェリーの本店がある小樽に近い）赤井川のものが多いのですが、今回のものはどうなのでしょうか。ワインはこれまた小樽に近い余市のものですね。

メイン
道産ポークの余市産赤ワイン煮　旬菜と共に

締めはもちろんデザートとコーヒーで。

デザート

苺とババロアケーキ　フランボワーズソース掛

（謎の改行が入っている）

お味は、どれもいつもながらの美味でした。暮れゆく海を眺めながらコース料理を堪能する。いやー、最高ですね！