たった 25 cc の大吟醸

ネスプレッソの話の続き

うわー、時間が無いのでネスプレッソの話の続きとかを。

というわけで、気になるお味についてです。最初は直火型のエスプレッソメーカー（と言うのかな？）を使っていて、そしてその次に、スタンパでギュッギュッと粉を詰めるタイプの、ポンプ式のものに慣れ親しんでいたのですが、そいつと比べると……ちょーっと味が薄いような気がします。

たった 25 cc の大吟醸

Welcome Kit のパンフレットとかを読んでみると（そうそう、これ、いかにも「英語を和訳しましたよ」的な文章で少し笑えます。誤訳では無いのですが、文章の調子が明らかに「英語の文章」なんですね）、「40 cc」あるいは「25 cc」が適切なんだとか。確かに、調子に乗って 40 cc よりちょいと多めに抽出したこともありましたから、これはその通りなのでしょう。

ただ、ネスプレッソにはありがたいことに、"lungo" と呼ばれる、110 cc 抽出するためのカプセルもあるんですね。こいつから 55 cc 程度抽出すると……割とちょうどいい感じになります。